- NL
.png)
3524
Crocus sativus (bol) - Saffraankrokus
.
€ 0,65
| prijs per stuk |
|---|
Levering 2-3 Werkdagen
Heb je nog vragen over dit product?
Contacteer ons
Omschrijving
Dit is een echte cultuurplant enkomt dus niet in het wild voor. Al sindsde oudheid gekweekt voor de (zeer dure) saffraan. Hij bloeit gedurende circaacht dagen in de herfst met violette bloemen. Elke bloem heeft drie felrode stampers endrie gele meeldraden. Het zijn de stampers die handmatig worden geoogst engedroogd. Ze dienen als smaak- en kleurstof.
De bladeren komen pas in hetvoorjaar: maai ze niet af voor ze (ong. eind mei) verdorren.
In België is er sinds 2012 éénsaffraankwekerij (in Morkhoven)
Hun boek bevat naast verhalen,een 50 tal recepten: L. Van den Bulck, Belgische saffraan, Stockmans art books, 2023
Kenmerken
| verspreiding | niet inheems |
| planttype | bol- en knolgewassen |
| eigenschap | eetbaar, medicinaal, verfplant |
| certificatie | Be-BIO-01: bio-controle door Certisys |
| standplaats | zon |
| plantdiepte | 2x zo diep als de bol hoog is |
| vorstgevoeligheid | winterhard |
| bodemvochtigheid | droog |
| bodemtype | zand, zandleem, leem |
| levensduur | meerjarig |
| bloeiperiode | oktober, november |
| bloemkleur | paars |
| volwassen hoogte | 0 - 10 cm |
| zuurtegraad | neutraal |
.png)