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5914
Zanthoxylum simulans - Poivre du Sichuan
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Description
Plante très épineuse.
Vous pouvez sécher ou griller les baies. Les baies séchées et grillées constituent la base de la poudre de cinq épices chinoise.
Vous pouvez sécher ou griller les baies. Les baies séchées et grillées constituent la base de la poudre de cinq épices chinoise.
Caractéristiques
| répartition | non indigène |
| type de plante | arbustes |
| caractéristiques | comestible |
| caractéristiques physiques | caduque |
| pollinisation | autofertile |
| emplacement | soleil |
| rusticité | rustique |
| humidité du sol | sec, normal |
| type de sol | sablonneux, sablo-limoneux, limoneux |
| longévité | vivace |
| période de floraison | juin, juillet |
| couleur de fleur | jaune |
| taille adulte | 250 - 400 cm |
| forme des racines | en pot |
| acidité | neutre |
