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4982
Pomme 'Jacques Lebel' - Malus domestica
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€ 28,00
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Description
Double des Vosges, Jakob Lebel, Pomme à Beignets
Caractéristiques: Arbre sain et productif, également en basse tige. Premières branches assez verticales, ensuite port pleureur
Fruit: Gros et asymétrique, assez large et sans relief, vert-jaune accompagné de rayures rouges, peau grasse
Goût: juteux, chair blanc-jaune, acide, peu sucrée (se renforce après conservation), arôme faible
Utilisation: Bonne pomme à croquer cueillie à maturité, une des meilleures pommes à compote, également utilisable pour jus, en tarte ou en fruit sec
Récolte: septembre
Conservation: 10-12
Remarques: sensible aux pucerons lanigères et parfois sensible au chancre sur terrain humide
Caractéristiques: Arbre sain et productif, également en basse tige. Premières branches assez verticales, ensuite port pleureur
Fruit: Gros et asymétrique, assez large et sans relief, vert-jaune accompagné de rayures rouges, peau grasse
Goût: juteux, chair blanc-jaune, acide, peu sucrée (se renforce après conservation), arôme faible
Utilisation: Bonne pomme à croquer cueillie à maturité, une des meilleures pommes à compote, également utilisable pour jus, en tarte ou en fruit sec
Récolte: septembre
Conservation: 10-12
Remarques: sensible aux pucerons lanigères et parfois sensible au chancre sur terrain humide
Caractéristiques
| répartition | non indigène |
| type de plante | arbres feuillus |
| pollinisation | autostérile, pollinisateur nécessaire |
| certification | variété fruitière traditionelle et locale |
| emplacement | soleil |
| humidité du sol | normal |
| type de sol | sablonneux, sablo-limoneux, limoneux, argileux, humifère |
| longévité | vivace |
| acidité | neutre |
