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Pomme 'Topaz' ® - Malus domestica
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Malus domestica
€ 30,00
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Description
Arbre sain, de taille petite à moyenne à mener en forme arbustive.
Fruits plutôt plats avec une teinte orangée striée sur fond vert-jaune.
Chair ferme, croquante et juteuse.
Saveur légèrement acidulée et aromatique.
Utilisation: idéale pour les pâtisseries, les tartes aux pommes ou pour la fabrication de jus.
Récolte: octobre – Ne les cueillez pas trop tôt; attendez que les pommes soient bien colorées et qu’elles se détachent facilement lorsque vous les soulevez et les retournez.
Conservation: d’octobre à février – Après la récolte, le goût continue de mûrir; après un certain temps de conservation, la chair devient un peu plus tendre et plus sucrée.
Spécifications
Totalement sain de tavelure.
Peut être légèrement sensible à l'oïdium.
Caractéristiques
| type de plante | fruitiers |
| caractéristiques | comestible |
| pollinisation | autostérile, pollinisateur nécessaire |
| conservation | moyenne |
| emplacement | soleil |
| forme | basse-tige, mi-tige, haute tige |
| période de récolte | octobre |
| résistance | bien |
| humidité du sol | normal |
| type de sol | sablonneux, sablo-limoneux, limoneux, argileux |
| longévité | vivace |
| forme des racines | racines nues |
| acidité | neutre |
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